Gomas

Não é surpresa que somos fãs da Joana Roque e do seu blog As Minhas Receitas! Receitas rápidas, diferentes, temáticas, mais ou menos elaboradas são o dia-a-dia do seu blog.
Hoje sugerimos gomas feitas em casa para os mais pequenos. Pode bem ser uma prenda de natal original quando oferecidas numa latinha bonita!

Aqui fica a receita da Joana Roque:

Ingredientes para cerca de 35 gomas grandes:

35g de gelatina em pó neutra
1 saqueta de gelatina de sabor à escolha
200ml de água
300g de açúcar + açúcar para envolver as gomas

Preparação:

Coloque todos os ingredientes num tachinho e mexa bem para dissolver. Leve depois a lume brando e deixe ferver 5 minutos mexendo de vez em quando.
Coloque depois a mistura em formas de silicone para bombons ou gelo, previamente untadas com um pouco de óleo vegetal.
Leve a solidificar algumas horas ao frigorífico. Desenformar as gomas e passá-las por açúcar.Guarde num recipiente fechado.


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