Nós cortamos, cozemos, colamos, moldamos, cozinhamos, montamos, decoramos mas também idealizamos, pesquisamos, procuramos… vamos até ao fim do mundo para nos inspirarmos. Festas infantis, casamentos, batizados, aniversários… o que fazemos, fazemos bem…
sexta-feira, 21 de dezembro de 2012
quinta-feira, 20 de dezembro de 2012
Natal Rosa & Azul
Não só de vermelho e verde se faz o Natal!
E uma decoração cor de rosa e azul para este Natal? E um bolinho destes para completar a decoração? Não?
quarta-feira, 19 de dezembro de 2012
Bolo de Natal
A mesa de Natal também pode ter um toque moderno! Este bolo de 3 andares fica bem em qualquer mesa, temos a certeza!
terça-feira, 18 de dezembro de 2012
segunda-feira, 17 de dezembro de 2012
Cupcakes de Natal
Cupcakes decorados com temas natalícios!
E o Pai Natal enfiado na neve de pés para o ar! Está o máximo! Não animava a vossa mesa de Natal?
sexta-feira, 14 de dezembro de 2012
Lemon forever
Cupcakes de limão com sementes de papoila e curd de limão! Há quem os ache ácidos, eu acho-os muito muito bons.... Mas eu sou suspeita que adoro todas as sobremesas de limão do mundo e arredores!
quinta-feira, 13 de dezembro de 2012
Ugly beautiful
Além do lindo bolo publicado ontem, também tive direito a este bolo de chocolate com mousse e framboesa! D-E-L-I-C-I-O-S-O é o que tenho para vos dizer! Esta combinação é dos deuses!
quarta-feira, 12 de dezembro de 2012
Parabéns para mim
Pois é, também eu tive direito a um bolinho Vive la Fête... Lindo o meu bolo de amêndoa e ovos moles! Adoro bolos com flores são os meus preferidos, são tão femininos e doces!
Obrigada Rita, és uma irmã às direitas!!!
terça-feira, 11 de dezembro de 2012
Parabéns M.


Para a M. um bolo cheio de flores e passarinhos em tons de amarelo e cinzento!
Parabéns M., esperamos que tenhas gostado do bolinho de chocolate!
segunda-feira, 10 de dezembro de 2012
Ex Dia da Mãe


Hoje começamos uma série de 5 post's de bolos e cupcakes feitos pelo Vive la Fête! Semana em grande esta! Passem por cá, cada dia uma surpresa!
E este bolo vai paraaaaaa: "Para as melhores mães"... Para elas um lindo bolo rosa com tulipas!
Afinal ainda há quem festeje o Dia da Mãe dia 8 de Dezembro!!!
quinta-feira, 6 de dezembro de 2012
Gold for Christmas


Dourado para o Natal!
Mais um bolo do AK Cake Design!
É um dos 12 bolos de natal eleitos pelo blog Half Baked - The Cake Blog.
quarta-feira, 5 de dezembro de 2012
terça-feira, 4 de dezembro de 2012
Christmas time




Vermelho e azul! Uma palete de cor linda para o Natal!
Uma mesa decorada pela Mon Tresor!
Inspirem-se...
segunda-feira, 3 de dezembro de 2012
sexta-feira, 30 de novembro de 2012
quinta-feira, 29 de novembro de 2012
Gomas

Não é surpresa que somos fãs da Joana Roque e do seu blog As Minhas Receitas! Receitas rápidas, diferentes, temáticas, mais ou menos elaboradas são o dia-a-dia do seu blog.
Hoje sugerimos gomas feitas em casa para os mais pequenos. Pode bem ser uma prenda de natal original quando oferecidas numa latinha bonita!
Aqui fica a receita da Joana Roque:
Ingredientes para cerca de 35 gomas grandes:
35g de gelatina em pó neutra
1 saqueta de gelatina de sabor à escolha
200ml de água
300g de açúcar + açúcar para envolver as gomas
Preparação:
Coloque todos os ingredientes num tachinho e mexa bem para dissolver. Leve depois a lume brando e deixe ferver 5 minutos mexendo de vez em quando.
Coloque depois a mistura em formas de silicone para bombons ou gelo, previamente untadas com um pouco de óleo vegetal.
Leve a solidificar algumas horas ao frigorífico. Desenformar as gomas e passá-las por açúcar.Guarde num recipiente fechado.
Ver aqui!
quarta-feira, 28 de novembro de 2012
Ventos de Mudança
É verdade, ventos de mudança trouxeram coisas novas e, esperemos, coisas novas positivas.
Muita coisa tem acontecido mas, por falta de tempo, poucas têm sido contadas aqui no blog.
Em Outubro, rumamos a Londres para uma semana de formação. E que semana de trabalho, de aprendizagem e de passeio também.
Aprendemos com a http://www.rosalindmillercakes.com/ a fazer cupcakes de festa maravilhosos, flores de açúcar que parecem reais e bolos de casamento fabulosos.
Agora chegou a hora de passar à prática e também de voar do plano amador para um patamar profissional!
Em breve, muito breve vai chegar a Vive la Fête!
Ah, esperemos que não tenham feito já todas as vossas compras de Natal porque, não se vão arrepender se nos fizerem uma visita... de certeza que não vão conseguir sair de lá com as mãos vazias!
Muita coisa tem acontecido mas, por falta de tempo, poucas têm sido contadas aqui no blog.
Em Outubro, rumamos a Londres para uma semana de formação. E que semana de trabalho, de aprendizagem e de passeio também.
Aprendemos com a http://www.rosalindmillercakes.com/ a fazer cupcakes de festa maravilhosos, flores de açúcar que parecem reais e bolos de casamento fabulosos.
Agora chegou a hora de passar à prática e também de voar do plano amador para um patamar profissional!
Em breve, muito breve vai chegar a Vive la Fête!
Fiquem atentos porque muitas novidades doces e bonitas vão ser disponibilizadas!
Ah, esperemos que não tenham feito já todas as vossas compras de Natal porque, não se vão arrepender se nos fizerem uma visita... de certeza que não vão conseguir sair de lá com as mãos vazias!
segunda-feira, 26 de novembro de 2012
quinta-feira, 22 de novembro de 2012
quarta-feira, 21 de novembro de 2012
Gaiolas
Mais um lindo bolo da Cotton and Crumbs! Estas gaiolas são mesmo românticas. E os mini bolos? Simples e elegantes. Gostamos muito!
terça-feira, 20 de novembro de 2012
Gingerbread Man

E porque o Natal está quase aí, aqui fica a sugestão: Bolachinhas de Gengibre
Esta é a receita do blog As Minhas Receitas.
Ingredientes (in "Good Food", Dezembro de 2011, pág. 90)
500g de farinha
150g de manteiga fria partida em cubos
1 colher de sopa de uma mistura de canela, noz moscada e cravinho
1 colher de sopa de gengibre em pó
1/2 colher de sopa de bicarbonato de sódio
225g de açúcar amarelo
2 ovos
110g de Golden Syrup (podem substituir por mel)
Preparação:
Coloque metade da farinha no robot de cozinha e junte a manteiga. Misture bem até toda a manteiga estar incorporada e a mistura se assemelhar a umas migalhas finas. Misture depois a restante farinha com as especiarias, o bicarbonato de sódio e uma pitada de sal. Misture as duas farinhas e o açúcar e envolva bem.
Bata os ovos com o golden syrup e misture ao preparado anterior mexendo bem com uma colher de pau. Depois, usando as mãos amassa bem até obter uma massa suave.
Estique depois a massa (em cerca de 5 mm) e corte-a em forma de biscoitos ou de casinhas de gengibre.
Coloque a massa num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve a assar a forno quente (200ºC) durante 8 a 10 minutos até estarem com uma cor castanha.
Pode deixar os biscoitos simples ou decorar a gosto!
segunda-feira, 19 de novembro de 2012
quinta-feira, 15 de novembro de 2012
Bolos Jenna Rae





Outra Cake Designer super talentosa: Jenna Rae. O que ela tem de talentosa tem também de beleza. Aqui entre nós, não me parece que ela prove os seus bolos quanto mais come-los!
quarta-feira, 14 de novembro de 2012
Lilás
Sem dúvida uma das nossas Cake Designer's preferidas. Os seus bolos são simples, elegantes e com cores suaves.
Mais um belo bolo da Naomi do blog
terça-feira, 13 de novembro de 2012
Até sermos bem velhinhos!

No geral não achamos grande piada a Cake Topper's, mas estas cadeirinhas fazem nos lembrar que há amores que são para sempre, até sermos bem velhinhos e nos sentarmos numas lindas cadeiras de baloiço a ver os netos brincar!
Visto no 100 Layer Cake
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